一、减少垃圾的填埋量和焚烧量

据统计，厨余垃圾占生活垃圾总数的30%左右。这些厨余垃圾大多以填埋或焚烧的形式解决，容易污染环境，危害健康。因此，厨余垃圾车的应用可以减少垃圾的填埋量和焚烧量，减轻对环境的影响。

二、生产沼液，利用能源。

厨余垃圾车可以制造可燃气体(沼液)，利用能源。一方面可以减少垃圾填埋焚烧造成的环境污染和能源浪费，另一方面可以提高资源利用率和能源效率。

减少温室气体排放的排放。

在厨余垃圾车的垃圾处理过程中，可以通过控制环境来抑制垃圾的腐烂过程，从而减少温室气体的产生和排出。这样可以有效减少碳排放，减缓气候变化。

厨余垃圾经过处理后，可以制成优质的有机肥料，用于农业种植和生产。这样可以减少化肥的应用，减少农业对环境的影响，有利于农业生产的可持续发展。

一般来说，厨余垃圾处理设备的应用可以对环境保护和可持续发展起到积ji的作用，减少垃圾的填埋和焚烧，生产易燃气体和有机肥，减少温室气体排放，提高资源利用率和能源效率，为绿色、低碳和循环的发展模式做出贡献。